Grupo de Folclore da Casa do Povo de Válega - Album Fotografico

 

 

A Desfolhada

 Apanha do milho

 Carregar as espigas

 Transporte das espigas no carro de bois

 As espigas prontas para começar a desfolhada

 

 
 

 Cantar a chamar o Serandeiro

 

 Milho desfolhado

 
 

 O Serandeiro na Desfolhada
com o Ramo de cheiros

 

 

 A preparar as maças para assar

 Maças Assadas no fornoa lenha, a serem distribuidas na desfolhada, em cima de folha de figueira

 

Vindima

 
 

 Vindima em ramada baixa

        

 Uva americana

 
 

 Vindima em ramada alta

 

 

 O vinho pisado no Lagar

 A retirar do lagar o Vinho doce

  

 Adega

 

 

Bolo de Milho

 
 

 Mulher a peneirar a farinha

 
        

 o Bolo de Milho a cozer no forno a lenha

 

 Bolo de Milho para os participantes da desfolhada

 

Cozinha Tradicional do Grupo

     

 A broa com o peixe em escabeche

 

 O chouriço caseiro

 

 As enguias